Een complete gids voor het houden van kippen, van hokbouw en raskeuze tot voeding, gezondheid en eiproductie voor een wereldwijd publiek.
Kippen in de Achtertuin: Een Wereldwijde Gids voor het Starten van je Hok
Het houden van kippen in je achtertuin kan een lonende ervaring zijn, die verse eieren, natuurlijke ongediertebestrijding en een verbinding met duurzaam leven biedt. Deze uitgebreide gids behandelt alles wat je moet weten om te beginnen, ongeacht je locatie.
Waarom Kippen in de Achtertuin Houden?
Voordat we ingaan op de details, laten we de voordelen van het houden van kippen verkennen:
- Verse Eieren: Geniet dagelijks van kakelverse eieren, vaak superieur in smaak en kwaliteit vergeleken met eieren uit de winkel.
- Ongediertebestrijding: Kippen foerageren van nature naar insecten en onkruid, waardoor de noodzaak voor chemische bestrijdingsmiddelen afneemt.
- Tuinverrijking: Kippenmest is een uitstekende meststof voor je tuin.
- Gezelschap: Kippen kunnen verrassend vermakelijk zijn en zelfs huisdieren worden.
- Duurzaam Leven: Verklein je ecologische voetafdruk door je eigen voedsel te produceren.
Je Hok Plannen: Grootte, Locatie en Ontwerp
Een goede planning is cruciaal voor een succesvol kippenhok. Houd rekening met de volgende factoren:
Grootte van het Hok:
Een algemene vuistregel is om minstens 4 vierkante voet (ongeveer 0,37 m²) hokruimte per kip te voorzien. Als je bijvoorbeeld van plan bent zes kippen te houden, moet je hok minstens 24 vierkante voet (ongeveer 2,2 m²) zijn. Houd ook rekening met verticale ruimte voor zitstokken. Krappe omstandigheden kunnen leiden tot stress en ziekte.
Locatie:
Kies een locatie die:
- Goed gedraineerd is: Vermijd gebieden die gevoelig zijn voor overstroming of stilstaand water.
- Beschermd is tegen roofdieren: Plaats het hok in een gebied dat gemakkelijk beveiligd kan worden.
- Toegankelijk is: Zorg voor gemakkelijke toegang voor schoonmaken, voeren en eieren rapen.
- Zonlicht en Schaduw biedt: Zorg voor een balans tussen zonlicht voor warmte en schaduw voor verkoeling. Houd rekening met de heersende winden en hoe deze de temperatuur en ventilatie van het hok kunnen beïnvloeden, afhankelijk van je klimaat.
- Houd rekening met lokale verordeningen: Informeer bij je lokale overheid naar de regelgeving voor het houden van pluimvee in de achtertuin. Dit is vooral cruciaal in stedelijke gebieden wereldwijd (bijv. sommige steden in Japan, bepaalde districten van Parijs en delen van Santiago, Chili hebben specifieke beperkingen).
Ontwerp van het Hok:
Een goed kippenhok moet het volgende bevatten:
- Zitstokken: Zorg voor voldoende zitruimte zodat de kippen comfortabel kunnen slapen.
- Legnesten: Bied legnesten aan voor het leggen van eieren (één nest per 3-4 hennen is voldoende).
- Ventilatie: Zorg voor goede ventilatie om vochtophoping en ammoniakdampen te voorkomen.
- Gemakkelijk Schoonmaken: Ontwerp het hok zodat het gemakkelijk schoon te maken is en afval verwijderd kan worden.
- Beveiligde Deuren en Ramen: Bescherm kippen tegen roofdieren met stevige deuren en ramen. Het gaas moet van zware kwaliteit zijn en ingegraven worden om gravende roofdieren te voorkomen.
Voorbeeld: In koudere klimaten zoals in Scandinavië of Canada, zijn geïsoleerde hokken noodzakelijk om kippen te beschermen tegen vriestemperaturen. In tropische klimaten, zoals in Zuidoost-Azië of delen van Afrika, is ruime ventilatie essentieel om oververhitting te voorkomen.
Je Kippenrassen Kiezen
Er zijn veel kippenrassen beschikbaar, elk met unieke eigenschappen. Overweeg deze factoren bij het selecteren van je rassen:
- Eiproductie: Sommige rassen staan bekend om hun hoge eiproductie, terwijl andere minder eieren leggen.
- Klimaattolerantie: Kies rassen die goed geschikt zijn voor je lokale klimaat.
- Temperament: Sommige rassen zijn volgzaam en vriendelijk, terwijl andere actiever en onafhankelijker zijn.
- Grootte: Houd rekening met de grootte van het ras in verhouding tot de ruimte in je hok.
- Doel: Ben je voornamelijk geïnteresseerd in eieren, vlees of beide? Sommige rassen zijn dubbeldoelrassen.
Populaire Kippenrassen:
- Rhode Island Red: Een robuuste en productieve legkip, geschikt voor verschillende klimaten.
- Leghorn: Bekend om zijn hoge eiproductie, maar kan schrikachtig zijn.
- Orpington: Een volgzaam en vriendelijk ras, bekend om zijn goede eiproductie en vleeskwaliteit.
- Australorp: Een Australisch ras, bekend om zijn hoge eiproductie en volgzaam temperament.
- Zijdehoen (Silkie): Een uniek ras met pluizige veren, bekend om zijn broedsheid (de neiging om op eieren te zitten) en zachtaardige karakter.
- Plymouth Rock: Een erfgoedras dat een goede dubbeldoelkip is.
Wereldwijd Voorbeeld: In de Andesregio's van Zuid-Amerika is het Collonca-kippenras populair vanwege zijn winterhardheid op grote hoogten. In Japan is de Japanse Bantam favoriet vanwege zijn sierwaarde en kleine formaat, geschikt voor stedelijke omgevingen.
Je Kippen Voeren
Een uitgebalanceerd dieet is essentieel voor gezonde kippen en een goede eiproductie. Kippen hebben nodig:
- Kippenvoer: Geef commercieel kippenvoer dat is samengesteld voor hun leeftijd (kuikenstarter, opfokvoer, legmeel).
- Grit: Bied grit (kleine steentjes) aan om de kippen te helpen hun voedsel te verteren.
- Oesterschelp: Geef oesterschelp als calciumsupplement voor sterke eierschalen.
- Vers Water: Zorg te allen tijde voor toegang tot schoon, vers water.
- Traktaties: Bied af en toe traktaties aan zoals fruit, groenten en insecten. Vermijd het geven van avocado, chocolade of zout voedsel aan kippen.
Voorbeeld: In sommige delen van de wereld, zoals landelijk Afrika, mogen kippen vaak vrij rondscharrelen en vullen ze hun dieet aan met insecten en vegetatie die ze van nature vinden. Dit kan de behoefte aan commercieel voer verminderen, maar verhoogt ook het risico op predatie en ziekten.
Gezondheid van Kippen en Ziektepreventie
Het behouden van een goede gezondheid is cruciaal voor je toom. Implementeer deze preventieve maatregelen:
- Schoon Hok: Maak het hok regelmatig schoon om de ophoping van bacteriën en parasieten te voorkomen.
- Vers Strooisel: Zorg voor schoon, droog strooisel (bijv. stro, houtkrullen) in het hok en de legnesten.
- Regelmatige Controles: Inspecteer je kippen regelmatig op tekenen van ziekte (bijv. lethargie, opgezette veren, diarree).
- Parasietenbestrijding: Behandel kippen indien nodig tegen parasieten (bijv. mijten, luizen, wormen). Diatomeeënaarde (food grade) kan aan stofbaden worden toegevoegd.
- Vaccinaties: Overweeg je kippen te vaccineren tegen veelvoorkomende ziekten, vooral als je in een gebied woont met een hoog risico op uitbraken. Raadpleeg een dierenarts over vaccinatieschema's die van toepassing zijn op jouw regio.
- Quarantaine voor Nieuwe Vogels: Plaats nieuwe kippen altijd minstens 30 dagen in quarantaine voordat je ze bij je bestaande toom introduceert om de verspreiding van ziekten te voorkomen.
Veelvoorkomende Kippenziekten:
- Coccidiose: Een parasitaire ziekte die de darmen aantast.
- Ziekte van Marek: Een virale ziekte die tumoren kan veroorzaken.
- Aviaire Influenza (Vogelgriep): Een zeer besmettelijke virale ziekte die fataal kan zijn.
- Ziekte van Newcastle: Een zeer besmettelijke virale ziekte die de luchtwegen, het zenuwstelsel en het spijsverteringsstelsel aantast.
Voorbeeld: In regio's met een hoge luchtvochtigheid kunnen schimmelinfecties een veelvoorkomend probleem zijn. Zorg voor goede ventilatie en droog strooisel om het risico te minimaliseren. In gebieden waar vogelgriep heerst, zijn strikte bioveiligheidsmaatregelen cruciaal.
Eieren Rapen en Behandelen
Raap de eieren dagelijks, of op zijn minst om de dag, om te voorkomen dat ze vies of gebarsten worden. Volg deze richtlijnen:
- Regelmatig Rapen: Raap de eieren 's ochtends en 's avonds, vooral bij warm weer.
- Eieren Wassen: Was vuile eieren voorzichtig met warm water (nooit koud) en een mild reinigingsmiddel. Week de eieren niet.
- Eieren Bewaren: Bewaar eieren in de koelkast bij een temperatuur onder de 40°F (4°C).
- Eieren Snel Gebruiken: Gebruik eieren binnen 3-5 weken voor optimale versheid.
- Controleren op Barsten: Gooi gebarsten of beschadigde eieren weg.
Voorbeeld: In sommige culturen worden eieren traditioneel geconserveerd met methoden zoals de waterglas-methode (weken in een oplossing van gebluste kalk) of door ze te coaten met minerale olie. Deze methoden kunnen de houdbaarheid van eieren met enkele maanden verlengen.
Omgaan met Roofdieren
Het beschermen van je kippen tegen roofdieren is essentieel. Veelvoorkomende roofdieren zijn:
- Vossen: Kunnen onder hekken door graven.
- Wasberen: Slim en behendig, kunnen sluitingen openen.
- Haviken: Roofvogels die kunnen neerstrijken en kippen kunnen grijpen.
- Slangen: Kunnen eieren en kleine kuikens eten.
- Honden en Katten: Zelfs gedomesticeerde dieren kunnen een bedreiging vormen.
- Wezels: Kleine maar dodelijke roofdieren die door kleine openingen kunnen wurmen.
Maatregelen ter Preventie van Roofdieren:
- Beveiligd Hok: Bouw een stevig hok met sterk gaas en veilige deuren. Graaf het gaas minstens 12 inch (ongeveer 30 cm) diep in om graven te voorkomen.
- Omheining: Omhein de kippenren met een hek om roofdieren af te schrikken.
- Netten: Bedek de kippenren met een net om de kippen tegen haviken te beschermen.
- Waakdieren: Overweeg het gebruik van waakdieren zoals honden of ganzen om je toom te beschermen.
- Bewegingsgeactiveerde Lampen: Installeer bewegingsgeactiveerde lampen om nachtelijke roofdieren af te schrikken.
- Hok 's Nachts Sluiten: Sluit de kippen 's nachts altijd op in het hok om ze te beschermen tegen nachtelijke roofdieren.
Voorbeeld: In gebieden met een grote vossenpopulatie kan schrikdraad een effectief afschrikmiddel zijn. In regio's waar veel slangen voorkomen, inspecteer het hok en de omgeving regelmatig op mogelijke schuilplaatsen.
Juridische Overwegingen en Lokale Regelgeving
Voordat je met je kippenhok in de achtertuin begint, onderzoek en volg de lokale regelgeving. Dit kan het volgende omvatten:
- Bestemmingsplannen: Veel gemeenten hebben bestemmingsplannen die het houden van pluimvee in de achtertuin beperken of verbieden.
- Aantal Kippen: Sommige regels beperken het aantal kippen dat je mag houden.
- Beperkingen voor Hanen: Hanen zijn vaak verboden in woonwijken vanwege geluidsoverlast.
- Afstandseisen voor het Hok: Regelgeving kan specificeren hoe ver het hok van de perceelgrenzen moet staan.
- Gezondheidsinspecties: Sommige gebieden kunnen periodieke gezondheidsinspecties van je toom vereisen.
Voorbeeld: Veel Europese steden hebben specifieke regelgeving voor kippen in de achtertuin, vaak gericht op geluidsniveaus en afvalbeheer. In sommige delen van de Verenigde Staten kunnen verenigingen van huiseigenaren hun eigen regels hebben die de lokale regelgeving overrulen. Controleer dit altijd bij je lokale overheid en vereniging van huiseigenaren voordat je met je hok begint.
Je Hok Winterklaar Maken
Als je in een koud klimaat woont, is het winterklaar maken van je hok essentieel om je kippen te beschermen tegen vriestemperaturen. Hier zijn enkele tips:
- Isolatie: Voeg isolatie toe aan de muren en het dak van het hok om warmte vast te houden.
- Ventilatie: Zorg voor goede ventilatie om vochtophoping te voorkomen, zelfs in de winter.
- Warmtelamp: Gebruik een warmtelamp voor extra warmte tijdens extreem koud weer. Wees voorzichtig, want deze kunnen brandgevaarlijk zijn.
- Waterbron: Zorg voor een verwarmde drinkbak om te voorkomen dat het water bevriest.
- Diepstrooiselmethode: Gebruik de diepstrooiselmethode om een composteringssysteem in het hok te creëren dat warmte genereert.
- Beschermen tegen Tocht: Dicht alle kieren en openingen om tocht te voorkomen.
Je Hok Zomerklaar Maken
In warme klimaten is het net zo belangrijk om je kippen koel te houden. Overweeg deze tips:
- Schaduw: Zorg voor voldoende schaduw in de kippenren.
- Ventilatie: Maximaliseer de ventilatie in het hok.
- Water: Zorg voor voldoende koel, vers water.
- Vernevelaars: Installeer vernevelaars in de kippenren om de lucht te koelen.
- Stofbaden: Zorg ervoor dat kippen toegang hebben tot stofbaden, die hen helpen hun lichaamstemperatuur te reguleren.
- Bevroren Traktaties: Bied bevroren traktaties aan, zoals fruit en groenten, om de kippen koel te houden.
Veelvoorkomende Problemen Oplossen
Zelfs met een zorgvuldige planning kun je enkele veelvoorkomende problemen tegenkomen bij het houden van kippen in de achtertuin. Hier zijn enkele oplossingen:
- Eieren Eten: Zorg voor voldoende legnesten, raap de eieren regelmatig en zorg voor een uitgebalanceerd dieet voor de kippen.
- Verenpikken: Zorg voor voldoende ruimte, verrijkingsactiviteiten en een uitgebalanceerd dieet.
- Broedsheid: Laat de hen op de eieren zitten als je kuikens wilt uitbroeden, of ontmoedig broedsheid door de hen uit het legnest te halen.
- Plakkont (Pasty Butt): Een aandoening die kuikens treft, waarbij hun cloaca verstopt raakt met uitwerpselen. Maak de cloaca regelmatig schoon en zorg ervoor dat de kuikens toegang hebben tot schoon water.
Conclusie
Het houden van kippen in de achtertuin kan een bevredigende en duurzame manier zijn om verse eieren te produceren, ongedierte te bestrijden en je tuin te verrijken. Door de richtlijnen in deze uitgebreide gids te volgen, kun je een bloeiend kippenhok creëren en genieten van de vele voordelen van het houden van kippen in je achtertuin, waar ter wereld je ook woont.